随着中国经济实力的增强以及中国对外开放战略新格局的构建，中国为以色列创新提供资本和市场，以色列用技术助力中国经济增长方式的转变。2014年中国与以色列公司之间的交易总额将达到3亿美元。

中以之间建立在创新技术基础上的合作日益密切，2011年中国化工集24亿美元收购以色列农药制造商ADAMA Agricultural Solutions。2014年，中国光明食品集团9.6亿美元收购以色列乳制品公司Tnuva Food Industries的多数股权，中国企业正在以色列寻求新的替代能源、农业和水资源管理技术解决中国快速城镇化进程中的产业消费需求。