6月份第3周江苏省副食品市场运行情况

6月份第3周（2025年6月14日—6月20日），本周我省主要副食品市场运行情况：除猪肉、鸡蛋外所有产品平均批发价均有所上涨，除鸡蛋外其余产品批发量均有所增加。平均批发价方面：猪肉、鸡蛋环比下跌，蔬菜、水产品小幅上涨，禽肉环比上涨；批发量方面：猪肉、蔬菜、禽肉增加不明显，与上周基本持平；水产品环比增加；鸡蛋环比减少。

根据全省生活必需品监测系统,本周数据报告日（6月20日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为20.96元/公斤，环比下跌3.9%；批发量为746047公斤，环比增加0.5%。

蔬菜平均批发价为4.40元/公斤，环比上涨1.1%；批发量为20340200公斤，环比增加0.2%。

禽肉平均批发价为15.69元/公斤，环比上涨5.6%；批发量为98037公斤，环比增加0.7%。

鸡蛋平均批发价为7.09元/公斤，环比下跌5.5%；批发量为251116公斤，环比减少3.1%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为25.75元/公斤，环比上涨1.1%；批发量为2156057公斤，环比增加6.0%。