11月份第4周江苏省副食品市场运行情况

11月份第4周（2024年11月16日—2024年11月22日），本周我省主要副食品市场运行情况：所有产品平均批发价均有所下跌；除猪肉和鸡蛋外其余产品批发量均有所减少。平均批发价方面，猪肉下跌不明显，与上周基本持平；水产品小幅下跌；蔬菜、禽肉和鸡蛋均环比下跌。批发量方面，蔬菜减少和鸡蛋增加均不明显，与上周基本持平；禽肉小幅减少；水产品环比减少；猪肉环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（11月22日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为25.07元/公斤，环比下跌0.9%；批发量为791532公斤，环比增加3.3%。

蔬菜平均批发价为5.21元/公斤，环比下跌8.4%；批发量为20126344公斤，环比减少0.2%。

禽肉平均批发价为15.93元/公斤，环比下跌4.8%；批发量为92698公斤，环比减少1.1%。

鸡蛋平均批发价为9.81元/公斤，环比下跌3.0%；批发量为267274公斤，环比增加0.9%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为23.04元/公斤，环比下跌1.8%；批发量为1450938公斤，环比减少7.7%。