11月份第3周江苏省副食品市场运行情况

11月份第3周（2024年11月9日—2024年11月15日），本周我省主要副食品市场运行情况：除鸡蛋外其余产品平均批发价均有所上涨；除猪肉外其余产品产品批发量均有所减少。平均批发价方面，鸡蛋下跌不明显，与上周基本持平；猪肉小幅上涨；蔬菜、禽肉和水产品均环比上涨。批发量方面，禽肉和鸡蛋减少均不明显，与上周基本持平；猪肉小幅增加；蔬菜和水产品均环比减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（11月15日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为25.30元/公斤，环比上涨1.5%；批发量为765934公斤，环比增加1.7%。

蔬菜平均批发价为5.69元/公斤，环比上涨3.6%；批发量为20172373公斤，环比减少4.5%。

禽肉平均批发价为16.73元/公斤，环比上涨3.8%；批发量为93746公斤，环比减少0.3%。

鸡蛋平均批发价为10.11元/公斤，环比下跌0.1%；批发量为264857公斤，环比减少0.8%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为23.47元/公斤，环比上涨4.7%；批发量为1572081公斤，环比减少4.8%。