9月份第4周江苏省副食品市场运行情况

9月份第4周（2024年9月21日—2024年9月27日），本周我省主要副食品市场运行情况：除蔬菜和禽肉外其余产品平均批发价均有所下跌；除禽肉和鸡蛋外其余产品产品批发量均有所增加。平均批发价方面，蔬菜小幅上涨；鸡蛋小幅下跌；猪肉和水产品均环比下跌；禽肉环比上涨。批发量方面，猪肉增加和鸡蛋减少均不明显，与上周基本持平；禽肉小幅减少；蔬菜和水产品均环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（9月27日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为25.80元/公斤，环比下跌3.4%；批发量为706709公斤，环比增加0.2%。

蔬菜平均批发价为6.40元/公斤，环比上涨1.3%；批发量为23743976公斤，环比增加8.0%。

禽肉平均批发价为17.09元/公斤，环比上涨3.1%；批发量为93150公斤，环比减少1.5%。

鸡蛋平均批发价为10.41元/公斤，环比下跌1.8%；批发量为266900公斤，环比减少0.6%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为22.97元/公斤，环比下跌3.0%；批发量为1748510公斤，环比增加8.1%。