7月份第3周江苏省副食品市场运行情况

7月份第3周（2024年7月13日—2024年7月19日），本周我省主要副食品市场运行情况：除禽肉、鸡蛋和水产品外其余产品平均批发价均有所上涨；除水产品外其余产品批发量均有所增加。平均批发价方面，鸡蛋与上周持平；禽肉下跌不明显，与上周基本持平；猪肉和蔬菜均环比上涨；水产品环比下跌。批发量方面，禽肉和鸡蛋均增加不明显，与上周基本持平；猪肉和蔬菜均环比增加；水产品环比减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（7月19日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为26.76元/公斤，环比上涨3.5%；批发量为627052公斤，环比增加2.8%。

蔬菜平均批发价为5.41元/公斤，环比上涨4.8%；批发量为21696223公斤，环比增加5.5%。

禽肉平均批发价为16.59元/公斤，环比下跌0.2%；批发量为92579公斤，环比增加0.3%。

鸡蛋平均批发价为9.81元/公斤，与上周持平；批发量为260061公斤，环比增加0.2%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为21.18元/公斤，环比下跌5.5%；批发量为1607769公斤，环比减少8.6%。