7月份第2周江苏省副食品市场运行情况

7月份第2周（2024年7月6日—2024年7月12日），本周我省主要副食品市场运行情况：所有产品平均批发价均有所上涨；除蔬菜外其余产品批发量均有所减少。平均批发价方面，猪肉小幅上涨；蔬菜、禽肉、鸡蛋和水产品均环比上涨。批发量方面，禽肉和鸡蛋均减少不明显，与上周基本持平；水产品小幅减少；猪肉环比减少；蔬菜环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（7月12日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为25.85元/公斤，环比上涨1.8%；批发量为609685公斤，环比减少4.0%。

蔬菜平均批发价为5.16元/公斤，环比上涨3.2%；批发量为20555777公斤，环比增加5.1%。

禽肉平均批发价为16.62元/公斤，环比上涨3.2%；批发量为92326公斤，环比减少0.2%。

鸡蛋平均批发价为9.81元/公斤，环比上涨6.5%；批发量为259429公斤，环比减少0.9%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为22.41元/公斤，环比上涨4.5%；批发量为1759627公斤，环比减少1.1%。