7月份第1周江苏省副食品市场运行情况

7月份第1周（2024年6月29日—2024年7月5日），本周我省主要副食品市场运行情况：所有产品平均批发价均有所上涨；除猪肉和鸡蛋外其余产品批发量均有所增加。平均批发价方面，所有产品均环比上涨。批发量方面，鸡蛋减少不明显，与上周基本持平；禽肉小幅增加；蔬菜环比增加；猪肉环比减少；因气温上升，水产品增幅较大。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（7月5日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为25.40元/公斤，环比上涨5.6%；批发量为634780公斤，环比减少2.2%。

蔬菜平均批发价为5.00元/公斤，环比上涨10.1%；批发量为19553084公斤，环比增加4.9%。

禽肉平均批发价为16.10元/公斤，环比上涨9.4%；批发量为92482公斤，环比增加1.8%。

鸡蛋平均批发价为9.21元/公斤，环比上涨3.1%；批发量为261819公斤，环比减少0.4%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为21.44元/公斤，环比上涨11.8%；批发量为1779710公斤，环比增加18.7%。