12月份第3周江苏省副食品市场运行情况

12月份第3周（2024年12月14日—2024年12月20日），本周我省主要副食品市场运行情况：除猪肉和禽肉外其余产品平均批发价均有所上涨；除蔬菜和鸡蛋外其余产品批发量均有所增加。平均批发价方面，水产品上涨不明显，与上周基本持平；鸡蛋小幅上涨；蔬菜环比上涨；猪肉小幅下跌；禽肉环比下跌。批发量方面，蔬菜减少不明显，与上周基本持平；鸡蛋小幅减少；猪肉、禽肉和水产品均环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（12月20日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为25.16元/公斤，环比下降1.4%；批发量为1099477公斤，环比增加9.6%。

蔬菜平均批发价为5.56元/公斤，环比上涨3.2%；批发量为19725809公斤，环比减少0.5%。

禽肉平均批发价为15.98元/公斤，环比下降6.2%；批发量为93616公斤，环比增加2.4%。

鸡蛋平均批发价为10.08元/公斤，环比上涨1.4%；批发量为267628公斤，环比减少1.1%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为23.11元/公斤，环比上涨0.9%；批发量为1499043公斤，环比增加6.4%。