11月份第1周江苏省副食品市场运行情况

11月份第1周（2024年10月26日—2024年11月1日），本周我省主要副食品市场运行情况：所有产品平均批发价均有所下跌；除水产品外其余产品批发量均有所增加。平均批发价方面，水产品下跌不明显，与上周基本持平；猪肉、鸡蛋均小幅下跌；蔬菜、禽肉均环比下跌。批发量方面，鸡蛋、蔬菜增幅均不明显，与上周基本持平；猪肉小幅增加；禽肉环比增加；水产品环比减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（11月1日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为25.11元/公斤，环比下跌1.2%；批发量为730930公斤，环比增加1.6%。

蔬菜平均批发价为5.67元/公斤，环比下跌3.4%；批发量为21132965公斤，环比增加0.6%。

禽肉平均批发价为16.10元/公斤，环比下跌3.8%；批发量为94551公斤，环比增加3.9%。

鸡蛋平均批发价为10.26元/公斤，环比下跌1.8%；批发量为264333公斤，环比增加0.1%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为22.49元/公斤，环比下跌0.3%；批发量为1470276公斤，环比减少7.7%。