10月份第2周江苏省副食品市场运行情况

10月份第2周（2023年10月7日—10月13日），本周我省主要副食品市场运行情况：除水产品外其余产品平均批发价均有所下跌，除猪肉和蔬菜外其余产品批发量均有所减少。平均批发价方面，水产品涨势与猪肉跌势均不明显，与上周基本持平；蔬菜、禽肉、鸡蛋均环比下跌。批发量方面，禽肉小幅减少；鸡蛋环比减少；猪肉、蔬菜均环比增加；水产品降幅大于20%，回归国庆节前水平。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（10月13日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为23.25元/公斤，环比下跌0.7%；批发量为698407公斤，环比增加8.9%。

蔬菜平均批发价为4.81元/公斤，环比下跌2.6%；批发量为21704968公斤，环比增加9.9%。

禽肉平均批发价为17.02元/公斤，环比下跌3.7%；批发量为79197公斤，环比减少1.2%。

鸡蛋平均批发价为11.40元/公斤，环比下跌2.6%；批发量为248965公斤，环比减少2.5%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为22.77元/公斤，环比上涨0.1%；批发量为1423998公斤，环比减少21.2%。