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1月份第3周江苏省副食品市场运行情况

发布时间:2023-01-28 16:56浏览次数:

1月份第3周(2023114—120日),本周我省主要副食品市场运行情况:除猪肉和禽肉外其余产品平均批发价均有所上涨,除禽肉和鸡蛋外其余产品批发量有所增加。平均批发价方面,猪肉和禽肉均环比下跌;鸡蛋环比上涨;蔬菜和水产品涨幅较大。批发量方面,禽肉和鸡蛋均环比减少;蔬菜增幅不显著,与上周基本持平;猪肉和水产品均环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日(120日):

猪肉(白条猪)平均批发价为26.42/公斤,环比下跌2.4%;批发量为858895公斤,环比增加3.2%

蔬菜平均批发价为6.22/公斤,环比上涨15.2%;批发量为17274658公斤,环比增加0.6%

禽肉平均批发价为17.84/公斤,环比下跌3.0%;批发量为62829公斤,环比减少3.6%

鸡蛋平均批发价为11.70/公斤,环比上涨4.7%;批发量为170523公斤,环比减少4.6%

水产品(不包含虾和蟹)平均批发价为24.60/公斤,环比上涨14.5%;批发量为945286公斤,环比增加4.6%