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1月份第2周江苏省副食品市场运行情况

发布时间:2023-01-17 14:12浏览次数:

1月份第2周(202317—113日),本周我省主要副食品市场运行情况:除鸡蛋外其余产品平均批发价均有所上涨,受春节节庆效应影响,所有产品批发量有所增加。平均批发价方面,鸡蛋环比下跌;禽肉涨幅不明显,与上周基本持平;猪肉、蔬菜和水产品均小幅上涨。批发量方面,禽肉增幅不显著,与上周基本持平;蔬菜小幅增加;水产品、鸡蛋和猪肉均环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日(113日):

猪肉(白条猪)平均批发价为27.06/公斤,环比上涨1.3%;批发量为832373公斤,环比增加11.0%

蔬菜平均批发价为5.40/公斤,环比上涨1.7%;批发量为17175889公斤,环比增加1.3%

禽肉平均批发价为18.39/公斤,环比上涨0.9%;批发量为65184公斤,环比增加0.6%

鸡蛋平均批发价为11.18/公斤,环比下跌3.0%;批发量为178667公斤,环比增加5.9%

水产品(不包含虾和蟹)平均批发价为21.48/公斤,环比上涨1.5%;批发量为903555公斤,环比增加2.1%

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