9月份第2周江苏省副食品市场运行情况

9月份第2周（2022年9月3日—9月9日），受中秋假期节日提振效应影响，本周我省主要副食品平均批发价和批发量均有所提升。平均批发价方面，禽肉涨势不明显，与上周基本持平；鸡蛋、猪肉、水产品和蔬菜价格均环比上涨，各产品涨幅在2.5%水平上下波动。批发量方面，蔬菜、水产品、鸡蛋和猪肉均环比增加，禽肉增幅较大。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（9月9日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为32.74元/公斤，环比上涨2.3%；批发量为602734公斤，环比增加7.9%。

蔬菜平均批发价为5.68元/公斤，环比上涨2.9%；批发量为15160655公斤，环比增加4.8%。

禽肉平均批发价为20.10元/公斤，环比上涨0.6%；批发量为14229公斤，环比增加15.8%。

鸡蛋平均批发价为11.51元/公斤，环比上涨2.2%；批发量为99771公斤，环比增加6.5%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为22.27元/公斤，环比上涨2.7%；批发量为633236公斤，环比增加5.4%。