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12月份第4周江苏省副食品市场运行情况

发布时间:2022-12-30 20:02浏览次数:

12月份第4周(2022年12月17日—12月23日),本周我省主要副食品市场运行情况:除猪肉和鸡蛋外其余产品平均批发价均有所上涨,除禽肉和鸡蛋外其余产品批发量均有所减少。平均批发价方面,猪肉跌幅较大;鸡蛋环比下跌;水产品涨势不明显,与上周基本持平;禽肉小幅上涨;蔬菜环比上涨。因商务部业务系统统一平台不再将活鸡的价格纳入禽肉价格统计中,自本周起,周报中现期和往期的禽肉批发价格也均按照新标准重新调整。批发量方面,鸡蛋增幅不显著,与上周基本持平;禽肉小幅增加;猪肉、蔬菜均环比减少;水产品降幅较大。因南通市农副产品物流有限公司水产品批发业务于12月11日起取消,致使全省水产品批发交易量降幅显著。
根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日(12月23日):
猪肉(白条猪)平均批发价为28.92元/公斤,环比下跌12.0%;批发量为733594公斤,环比减少12.0%。
蔬菜平均批发价为4.96元/公斤,环比上涨4.9%;批发量为17123760公斤,环比减少6.9%。
禽肉平均批发价为17.92元/公斤,环比上涨1.5%;批发量为65764公斤,环比增加1.2%。
鸡蛋平均批发价为11.96元/公斤,环比下跌4.2%;批发量为170495公斤,环比增加0.3%。
水产品(不包含虾和蟹)平均批发价为21.20元/公斤,环比上涨0.5%;批发量为761282公斤,环比减少29.3%。