11月份第1周江苏省副食品市场运行情况

11月份第1周（2022年10月29日—11月4日），本周我省主要副食品平均批发价均有所下跌，产品批发量均有所增加。平均批发价方面，猪肉跌势不明显，与上周基本持平；鸡蛋、水产品、禽肉、蔬菜均环比下跌。批发量方面，禽肉增幅不显著，与上周基本持平；鸡蛋、水产品、蔬菜、猪肉均环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（11月4日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为36.22元/公斤，环比下跌0.7%；批发量为536519公斤，环比增加5.0%。

蔬菜平均批发价为4.45元/公斤，环比下跌7.1%；批发量为20937664公斤，环比增加4.6%。

禽肉平均批发价为21.40元/公斤，环比下跌4.9%；批发量为65479公斤，环比增加0.3%。

鸡蛋平均批发价为12.33元/公斤，环比下跌2.0%；批发量为165520公斤，环比增加3.3%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为20.72元/公斤，环比下跌4.8%；批发量为983864公斤，环比增加4.4%。