11月份第2周江苏省副食品市场运行情况

11月份第2周（2022年11月5日—11月11日），本周我省主要副食品，除鸡蛋和水产品外其余产品平均批发价均有所下跌，除鸡蛋外其余产品批发量均有所减少。平均批发价方面，禽肉跌势与水产品涨势均不明显，与上周基本持平；鸡蛋环比上涨；猪肉和蔬菜均环比下跌。批发量方面，鸡蛋增幅与禽肉降幅均不显著，与上周基本持平；水产品小幅减少；猪肉和蔬菜环比减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（11月11日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为35.40元/公斤，环比下跌2.3%；批发量为513409公斤，环比减少4.3%。

蔬菜平均批发价为4.07元/公斤，环比下跌8.5%；批发量为18079443公斤，环比减少13.7%。

禽肉平均批发价为21.32元/公斤，环比下跌0.4%；批发量为64956公斤，环比减少0.8%。

鸡蛋平均批发价为12.47元/公斤，环比上涨1.1%；批发量为165628公斤，环比增加0.1%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为20.77元/公斤，环比上涨0.2%；批发量为972429公斤，环比减少1.2%。