10月份第1周江苏省副食品市场运行情况

10月份第1周（2022年10月1日—10月7日），本周我省主要副食品平均批发价除猪肉和禽肉外其余产品均有所下跌，产品批发量除猪肉和蔬菜外其余产品均有所增加。平均批发价方面，禽肉环比上涨；猪肉涨势与蔬菜跌势均不明显，与上周基本持平；鸡蛋小幅下跌；水产品环比下跌。批发量方面，猪肉环比减少；蔬菜降幅不明显，与上周基本持平；鸡蛋、水产品和禽肉均环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（10月7日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为33.10元/公斤，环比上涨0.8%；批发量为516102公斤，环比减少12.6%。

蔬菜平均批发价为4.91元/公斤，环比下跌0.8%；批发量为13200546公斤，环比减少0.6%。

禽肉平均批发价为21.82元/公斤，环比上涨7.0%；批发量为14243公斤，环比增加12.3%。

鸡蛋平均批发价为11.13元/公斤，环比下跌1.4%；批发量为95829公斤，环比增加2.6%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为21.27元/公斤，环比下跌2.1%；批发量为690571公斤，环比增加10.9%。