7月份第1周江苏省副食品市场运行情况

7月份第1周（2021年6月26日-7月2日），我省主要副食品中猪肉、水产品平均批发价环比上涨，蔬菜、禽肉、鸡蛋下跌；猪肉、蔬菜平均批发量环比减少，禽肉、鸡蛋、水产品增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（7月2日）：

猪肉平均批发价为47.9元/公斤，环比上涨0.3%；批发量为532431公斤，环比减少4.9%。

蔬菜平均批发价为3.41元/公斤，下跌3.4%；批发量为14767283公斤，减少4.2%。

禽肉平均批发价为16.44元/公斤，下跌2.4%；批发量22545公斤，增加2.7%。

鸡蛋平均批发价为8.69元/公斤，下跌0.8%；批发量为127480公斤，增加6.3%。

水产品平均批发价为19.48元/公斤，上涨1.8%；批发量为1055950公斤，增加11.1%。