6月份第4周江苏省副食品市场运行情况

6月份第4周（2021年6月19日-25日），我省主要副食品中猪肉平均批发价环比下跌，蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品上涨；猪肉、蔬菜、禽肉、水产品平均批发量环比增加，鸡蛋减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（6月25日）：

猪肉平均批发价为46.72元/公斤，环比下跌1.3%；批发量为559906公斤，环比增加10%。

蔬菜平均批发价为3.57元/公斤，上涨2%；批发量为15412139公斤，增加7.7%。

禽肉平均批发价为16.59元/公斤，上涨1.2%；批发量21951公斤，增加7.3%。

鸡蛋平均批发价为8.89元/公斤，上涨0.7%；批发量为119892公斤，减少7.6%。

水产品平均批发价为18.9元/公斤，上涨1.4%；批发量为950580公斤，增加4.6%。