6月份第3周江苏省副食品市场运行情况

6月份第3周（2021年6月12日-18日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉平均批发价环比下跌，鸡蛋、水产品上涨；鸡蛋平均批发量环比增加，猪肉、蔬菜、禽肉、水产品减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（6月18日）：

猪肉平均批发价为47.27元/公斤，环比下跌1.8%；批发量为509249公斤，环比减少9.3%。

蔬菜平均批发价为3.79元/公斤，下跌1.0%；批发量为14312199公斤，减少0.2%。

禽肉平均批发价为15.85元/公斤，下跌0.9%；批发量20463公斤，减少2.8%。

鸡蛋平均批发价为8.99元/公斤，上涨0.1%；批发量为129792公斤，增加0.7%。

水产品平均批发价为18.85元/公斤，上涨1.1%；批发量为908840公斤，减少8.7%。