3月份第1周江苏省副食品市场运行情况

3月份第1周（2021年2月27日-3月5日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发价环比下跌。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（3月5日）：

猪肉平均批发价为57.88元/公斤，环比下跌1.3%。

蔬菜平均批发价为5.5元/公斤，下跌2.5%。

禽肉平均批发价为17.5元/公斤，下跌0.8%。

鸡蛋平均批发价为8.44元/公斤，下跌4.1%。

水产品平均批发价为16.49元/公斤，下跌2.5%。