11月份第1周江苏省副食品市场运行情况
发布时间：2021-11-10 11:20浏览次数：
11月份第1周（2021年10月30日-11月5日），本周我省主要副食品平均批发价除蔬菜外其余产品均有所上涨，批发量除禽肉和水产品外其余产品均环比增加。平均批发价方面，水产品涨幅较大，蔬菜本周迎来下降，鸡蛋上涨趋势显著，禽肉小幅上涨，猪肉涨幅较大且连续4周持续上涨；批发量方面，蔬菜增幅较低，猪肉、鸡蛋增幅加大，禽肉、水产品降幅较大。
根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（11月5日）：
猪肉（白条猪）平均批发价为23.67元/公斤，环比上涨4.0%；批发量为689258公斤，环比增加12.4%。
蔬菜平均批发价为5.77元/公斤，环比下跌5.6%；批发量为14830877公斤，环比增加1.8%。
禽肉平均批发价为14.9元/公斤，环比上涨1.5%；批发量为17700公斤，环比减少13.6%。
鸡蛋平均批发价为11.39元/公斤，环比上涨5.8%；批发量为134700公斤，环比增加11.3%。
水产品平均批发价为38.49元/公斤，环比上涨7.1%；批发量为738400公斤，环比减少18.1%。
