12月份第4周江苏省副食品市场运行情况

12月份第4周（2020年12月19日-25日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发价环比上涨；猪肉、蔬菜、禽肉、水产品平均批发量环比减少，鸡蛋增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（12月25日）：

猪肉平均批发价为58.56元/公斤，环比上涨0.4%；批发量为384786公斤，环比减少11.9%。

蔬菜平均批发价为5.34元/公斤，上涨1.7%；批发量为8941734公斤，减少7.2%。

禽肉平均批发价为16.41元/公斤，上涨2.7%；批发量为18990公斤，减少0.2%。

鸡蛋平均批发价为8.75元/公斤，上涨4.8%；批发量为78780公斤，增加17.9%。

水产品平均批发价为15.17元/公斤，上涨0.9%；批发量为988680公斤，减少2.7%。