12月份第3周江苏省副食品市场运行情况

12月份第3周（2020年12月12日-18日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋平均批发价环比上涨，水产品下跌；蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发量环比减少，猪肉增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（12月18日）：

猪肉平均批发价为57.85元/公斤，环比上涨0.2%；批发量为436857公斤，环比增加10.2%。

蔬菜平均批发价为5.24元/公斤，上涨4.2%；批发量为9632047公斤，减少1.1%。

禽肉平均批发价为15.98元/公斤，上涨0.3%；批发量为19030公斤，减少9.2%。

鸡蛋平均批发价为8.33元/公斤，上涨5.3%；批发量为66850公斤，减少1.4%。

水产品平均批发价为14.96元/公斤，下跌0.7%；批发量为1015630公斤，减少2.2%。