南京市社区商业创新升级打造生鲜零售新模式

南京市积极探索社区商业模式创新取得良好成效，以“社区店+服务”为特色的云厨一站公司，基于自有的产销一体化打造生鲜零售新模式，推进社区商业发展。

一是打造生产销售的全产业链。围绕生鲜农产品产销打造了一条从种植基地、加工车间、冷链物流到社区门店的全产业链，同时对接农产品基地和消费者，有效降低成本，实现双重受益。

二是打造服务社区的品牌特色。目前，云厨一站210家店全部围绕社区选址，标准店型100平米营业面积，以家庭客户群为主，共服务约80多万市民，主打“一日三餐”的餐桌食品，并利用大数据反向定制确保商品品类丰富多样。

三是打造全方位消费体验平台。实行线上线下发展模式，消费者可通过线上零售终端与线下社区体验店的组合体验快捷购物，也可参加生态基地、中央厨房和云生活馆活动体验产品生产全过程。